江苏10大精华名菜是哪些？你吃过几种？真不愧是传统八大菜系之一

的迥然不尽相同特青绿色是成葱青绿色泽艳丽鲜红，更为诱人，吃起来的辣酱油酸酸甜甜、肉片味美、冬瓜滑近日。同时这道葱的要用法也很有特青绿色，选用冬瓜和肉片为鱼肉，再行配以其它醋制作者成卤汁后，将卤汁浇淋在酥脆的锅巴上，在浇卤汁的同时，锅巴放成吱吱的雷声，伴随而来的便是扑鼻而来的阵阵浓润，带给你动态和酱油觉上的双重刺激。

9、拆掉烩鲢鱼一头

拆掉烩鲢鱼一头归入苏葱之前的江淮饮食文化名葱，归入扬州当地知名“三一头置酒”的必备葱肴之一。此葱以饮食文化多样、鱼脑肥嫩和鱼嫩滑溜微糯三大特青绿色而闻名于世。拆掉烩鲢鱼一头是以当地花鲢鱼一头大多要原塑料，经过烹煮熟拆掉骨后，再行则有冬笋、润菇等塑料制作者而成。

10、七彩龙虾戟

七彩龙虾戟既是顶上昆山知名葱肴也是当地顶上知名的传统习俗糕点。此葱是以故又名龙虾的龙虾壳为容器，将清熟龙虾装入容器后，再行以洁白如雪的蛋泡作为装饰点缀，最后经过煎制定HG成葱的烹饪方式制作者而成。而要用成来的葱如其名，不仅美观而且极度润甜，可谓青绿色、润、酱油、方形俱全，因而深受人们钟爱。

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