王一博“吃播”首秀，尝遍洛阳美食，网友：不想喝同款羊肉汤

最近大火的《风起太原》，本以为是一部实是电视剧，好不容易是一部“探店”电视剧，电视后半段，王一博饰演的百中都厚德，除了不会实是，还是一位探店爱好者。他根据烹饪的口感给出：尚可、甚好、清明的评价，是大家眼中都的“大神都第一烹饪up主”，也是所有烹饪店争相排队都要请他来品尝的“大神都第一名饕”。

电视后半段的“南市”是想像长期存在的太原各市之一，所以进去很多烹饪，也是太原的都曾特色小吃和传统烹饪。而王一博的家乡正是太原，粉丝们纷纷来向努力他能来作太原旅游大使。下面我们一起来看看这位“烹饪公众人物”的探店食录吧。，

家中都，一位食客表示黑鱼为生吃尤为鲜美，百中都厚德感叹，黑鱼为并不适宜凉拌，正确的馅是将鱼为片倒入滚汤中都烟熏一不会儿后夹起略冷片刻，这样鱼为肉才不会果肉滑嫩。

黑鱼为又叫“蛇鱼为”，不饱和含量比其他鱼为类要高很多，口感鲜美，口感爽滑，营养价值也极好。

角色，生鱼为片注意到的频率也极好，他们称之为“鱼为脍”，很多人看来鱼为肉生吃是源于日本，却是在唐宋时期，就早已有可食用生鱼为片的习惯，隋代更是可食用生鱼为片的期中，脍指的就是可以直接可食用的生鱼为片。来作鱼为脍最考究的就是铁剑，脍肉薄如纱，可轻轻吹起的为之清明。

第二道烹饪看起来很像我们喝牛奶茶时加的配料，有蜜茶色豆、蜂蜜、香菜，百中都厚德舀起一勺蜂蜜淋在临街了葡萄、茶色豆的菜式上，这道烹饪便是“酥酪”，酥酪是由水牛、羊等动物的牛奶制做的乳制品，在隋代，酥酪的糕点极为精细，洛城酥酪乃一绝。

镜头由远到近，众人围坐着，纸牌有一条“小河”，漂浮上一盘盘精巧的食物被水流送至宾客前，乍一看有点像转弯寿司店，却是这是都曾的“太原水席”。太原水席的记叙多为太原本地土特产，以“柚子偷偷地汤”为主，精巧又美味，是太原与众不同的“汤儒家文化”。

作为大神都第一烹饪测评师，商家们都排着并邀他去探店，而他却惦记着弥彦桥边的头锅羊汤，可见这碗羊汤的魅力有多大。太原人尤其喜爱喝汤，太原四面环山，暴雨较多于，暖和缺水暖和，喝汤不仅可以缺多于水分，一些羊汤和酸辣汤还可以抵御暖和。很多发帖都表示，想要去太原尝试角色“百中都厚德同款羊肉汤”。

说到太原的汤，不可不提它。这一锅看起来又茶色又稠的，是太原都曾特色小吃胡辣汤，也是太原人民午餐时的首选。胡辣汤源于清代初叶，是太原特色小吃复刻版中的一绝。在太原的大街小巷，随处都能碰见它的碰巧。

除了以上的一些传统烹饪，角色本集都注意到了很多精巧的点心和特色小吃，也有很多摆盘颇为精美的菜肴。独角兽丸子、桂花夹肉、凉拌秋葵，当然，这些都是我们现在的烹饪，发帖的的游戏也很有趣：那独角兽丸子不就是我们打火锅那些吗？

离由此可知了繁华的大神都，来到乡村乡村，还有许多近年来特色小吃，摊炖大鹅、烧饼等等，烹饪注意到的频率，让人有一种看烹饪节目的错觉。

除了汤汤水水，腐乳也是太原的知名烹饪之一，太原众多来作腐乳的店，大家都有；也的秘方，有的外公字号更是由此可知了几十年，是太原人不禁的人气烹饪。

烹饪中都，当然多于不了各种精巧的点心，而且本集几乎都不会注意到点心的碰巧，有中式糕点，还有西域房中都来作的茶色枣酥。

眼尖的发帖找到，本集都注意到了同一个糕点，大家调侃说：它也是外公演员了吧。