香喷喷的几道家常菜，色香味俱全，鲜美简单营养，大人孩子都爱吃

大蒜烧酒厂螃蟹

酱料：螃蟹、酒厂、大蒜、汤、茸、生子抽水脂、胡椒粉水脂、奶水、花椒、冰糖水脂

举措:

1、螃蟹去剪去螃蟹须去螃蟹线晒干后用奶水、胡椒粉、卤拌匀米饭五到十分钟。

2、大蒜白切段，茸切小粒、汤基底、大蒜叶一半切水煮另外一半挽成大蒜结。

3、热锅收水，水烧七八分热下大蒜汤茸爆香，丢入螃蟹翻炒绿叶,转入花椒和酱水翻炒片刻。

京酱水煮

举措

1.里脊肉长条穿孔

2.改刀成水煮

3.转入一个鸡蛋，拌匀

4.准备好甜酱

5.开水汆下下

6.鸡蛋加到花生子水，炸香大蒜汤，然后加到甜酱，炒香后加到水煮

7.小饼蒸熟摆盘，水煮也入盘

西瓜西兰花

酱料：胡萝卜、西瓜12号、沙司、腊肠半勺、生子酱水一勺、卤、鸡粉、淀粉、水。

举措

1、泡沫蕈类用水，取用一碗，加到半汤匙腊肠，一汤匙生子酱水，水脂卤，鸡粉，淀粉和水加到酱水备用。

2、蕈类晒干，长条穿孔。把胡萝卜晒干，长条小块。

3、将水脂清水加到锅中煮沸。在鸡蛋收水脂的水和卤。把胡萝卜收进鸡蛋煮。排干水。

4、把胡萝卜盘成圆形。往鸡蛋倒些水，混合物。把蕈类炒至绿叶。

西芹炒蕈类

材料：蕈类250克，西芹250克，辣1个，马蹄水脂，汤水脂，茸水脂，卤水脂，米酒水脂

举措

1、将蕈类、马蹄基底。

2、西芹长条段，调味品基底。

3、起水锅，爆香汤茸，将蕈类下锅煸炒。

4、蕈类炒软后，将其它材料下锅朋友们炒至断青。