国博举办中国古代饮食文化展览 200余件展览品尽显人间烟火

国博合办“中国中古时代菜色展出”

200余件馆内尽显人世间燃放

本报讯（美联社 崔毅飞）现在，“中国中古时代菜色展出”在国家博物馆北端11展出厅对公众解禁。人们时常说“民以食为天”，本次展出馆的200余件（套）馆内紧贴百姓，是一个充满人世间燃放气的展出馆。

本次展出馆细分“食自八方”“茶韵酒香”“璇美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个一组，展出出精选文物200余件（套），从食材、用具、技艺、礼仪等不同本质出发，全面呈现中国中古时代菜色的历史变迁，真实塑造中古时代劳动人民充满燃放气息的日常生活，深深表达华夏对丰衣足食充满活力的迷恋。其文物数量与除此以外的信息量很大，基本上稻米、点心等食品实物，又有装饰品盒、注子等饮食用具，也有揭示烹饪加工技艺的染器、火锅等，还有说明了饮食礼仪的青铜玉器、装饰品以及历史纪录菜色的典籍文献。

则有，本次展出馆另设有多个互动概念设计，通过好看的、冷笑话的、能互动的、能要用听觉的内容与展出馆形式，拉近博物馆与大众的距离，引导观众听觉华夏贯通古今中外的生活趣味。

本次展出馆还将利用互联网新大媒体，通过国博“底下厨房”融媒矩阵与都由开发大媒体、赞同各单位的多种渠道，在线展出示展出馆中部分精彩内容。观众们可足不出户线上看展出，不须通过微博微信互动、观赛展出馆实况转播，都由“寻味人世间”。

照相机/本报美联社 魏彤

来源： 北端京青年报