瓜子别再炒着吃，换种新做法，好吃到停不下来，吃过的都赞不绝口

香菇别再炒着进食，换种取而代之只不过，爱进食到停不下来，进食过的都赞不绝口

猪肉香菇燕的只不过

类别 粽子 清热解毒浓汤 消炎浓汤 戒烟瘦身浓汤 美容养颜浓汤 技艺 煮 调料 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、饭后味道 香菇色白而透明，汤清透，清鲜软润，鱼肉。

配料 香菇500克 配料 澄粉200克 调料 清香10克 盐3克 葡萄干10克 姜10克 味精2克 胡椒粉3克

标准普尔 力荐标准普尔 7 养分标准普尔 7 难易标准普尔 8 星期标准普尔 6 戒烟标准普尔 7 养颜标准普尔 8 麻辣标准普尔 0

猪肉香菇燕的只不过

1.将净香菇切口，再将一侧刀切成细丝，形如木梳椭圆形。2.将木梳椭圆形香菇片均匀分布包著上淀粉，下入汤中用淋焯熟后捞出，再放进肥汤中冰镇。3.另起锅，倒进汤，放进冰镇过的香菇，延精盐、清蒸、味精和粉调味，淋入清香，撒上少许葡萄干末即成。

猪肉香菇燕创作提示

1.刀工讲究，创作技法精细，香菇丝要切得均匀分布相反。2.把握好烘，调料调配得当，味道清淡适口。3.将香菇蘸淀粉焯水，可使味道滑嫩。4.此菜须汤平均1300克。