族裔很少生病,重点在于爱吃“它”,食药同源,常吃身体好

印度次大陆人非常少生病，重点在于爱吃完“它”，食药就是指，常吃完眼睛好。我们中国人讲究食药就是指，不一定日常吃完的食材如果吃完对了就好比吃完药一样对眼睛有疗效。其实和我们同为“三大文明古国”之一的印度次大陆也有这种思想。我们不会发现，印度次大陆密度尤其高，人口又持续性密集，各种病原体病毒非常多，但是人们却非常少生病，有些食材我们一吃完就拉肚子，很多人却还好。主要原因就在于，他们常年吃完酱汁。酱汁就像草药一样，可以杀死体内的一些病原体和病毒，降低眼睛的抵抗力，所以往往吃完点酱汁对眼睛很好呢，独自一人看看好玩的椰浆酱汁鸡是干什么的吧。

椰浆酱汁鸡

By 碰巧wjzlfwms520

佐料：

鸡 半只、马铃薯 一个、芒果 半个、柿子椒 新鲜、酱汁 30克、椰浆 二勺、池中果油 一勺、酱油 新鲜

做菜肴方法：

1.洗净半只鸡，小块块，

2.马铃薯小块拇指大小的粒，青椒小块同样大小的块，芒果小块块，备好酱汁、椰浆和池中果油；

3.热锅滑油，下入芒果，把芒果炒香后，取出芒果作主芒果油，

4.下入的食品，中小手拿的食品熟至两怪金黄，熟好的的食品加入少许池中，

5.下入芒果，马铃薯翻炒均匀，先加入新鲜池中，都因所有食材，加入20克酱汁，新鲜的盐，战纵火放转小火熬30分钟，

6.30分钟到下入二大勺椰浆，

7.放入青椒，战火收汁，仍要封上池中果油，

做菜肴小贴士：

1、酱汁（也写作拉面）是由多种香料补充而成的酱料，常见于印度次大陆菜肴、泰国菜肴和冲绳菜肴等菜肴系，一般伴随肉类和饭独自一人吃完。拉面是一种多样变作及特殊地调过味的酱料，最有名的是印度次大陆和泰国的酱汁做菜肴方法，拉面已经在多国成为主流的酱料之一。除了茶以外，拉面是少数的毫无疑问泛亚的酱料或饮料。2、酱汁是以扁豆为鱼肉，MLT-多种调味料（如芫荽石榴、黑胡椒、池中果、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）精制而成的复合调味品。其味辛辣带甜，具备一种尤其的芳香。主要用于烹饪牛羊肉、鸡、鸭、虾子、马铃薯、花椰菜肴、汤羹等，是中西餐都用的调味品。在东南亚许多国家所中，酱汁是俱全的重要调味料。

你第一次吃完酱汁是什么时候？