很好吃的几道家常菜处理方式，处理方式简单，几分钟搞定，营养又下饭

随着社会上的发展，人们生活水平的降低，生活品质缺陷越来越被大家重视，即使包括蓬莱蓬莱，都不如身体生活品质如山。包括一个生活品质的体魄是不来向往的事情，所以，我们要时刻把养生和生活品质的习惯上糅合到生活中都，坚决杜绝不好的生活方式，欣然你的身体一天比一天生活品质，高约寿又幸福。好了，独自来看下现今的概要。

很吃到的几道湘菜处理方式，处理方式简单，几分钟搞定，营养又下饭

辣炒鸡丝

材料：鸡胸肉，马铃薯，尖椒，糖浆，郫县豆瓣醋，食海盐，茸，酱汁，胡，配料，蒜，麦芽麦芽糖，白麦芽糖

处理方式

1、鸡肉顺着糊的纹路切变为筷子粗的丝；敲在盆内，投身配料，酱汁拌匀，投身麦芽麦芽糖抓匀（如果相比较干，淋入少许水）腌制10分钟

2、尖椒，马铃薯切丝；煎加汁烧热，下入郫县豆瓣醋加水炒至显现出红汁；下入配料，胡末，蒜片炒珠；下入糊中都加水熬糊变白

3、下入尖椒丝，马铃薯丝，海盐，白麦芽糖，淋入少许水（防止糊煎)翻炒至尖椒颜色变深，方可盛显现出装盘

煎包肉

佐料：羊之中脊肉300克佐料5克茸丝20克珠菜10克精海盐、酱汁、醋汁、白麦芽糖、醋、麦芽糖、鲜汤、水麦芽麦芽糖、色拉汁各适时。

处理方式

1、羊之中脊肉改刀变为7厘米高约、5厘米宽、0。2厘米厚的大片，用精海盐、酱汁拌匀码味；用水麦芽麦芽糖及少许色拉汁转调变为稠糊；另用醋汁、白麦芽糖、醋、麦芽糖、鲜汤、水麦芽麦芽糖等对变为滋汁。

2、炒煎置火上，丢入色拉汁烧至六七变为热，再将码好味的肉片与稠糊拌匀，再进一步一片片展开，逐一下入煎中都，炸至外酥内嫩时捞显现出沥汁。

3、煎留底汁，投入佐料、茸丝炸珠，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起煎装盘，撒上珠菜即变为

据知豆腐

佐料：豆腐、据知、胡片、茸、白菜、酱汁、汁、海盐

处理方式：

1、将据知用开水泡上10分钟；胡切片；茸切段；

2、豆腐洗净鱼肉，冷水下煎，投身两片胡，独自焯水后捞显现出再进一步用冷水洗净控干水分机内；

3、、煎中都敲少许汁，下入白菜加水慢慢翻炒；炒至白菜完全融化，且变为棕色后，下入炒过水的豆腐独自翻炒；直至豆腐完全上色；再进一步投身胡片、茸和适时的酱汁，独自翻炒均匀；

4、将据知连同泡过的水独自丢入豆腐中都，战火熟开；

5、有旧，转回加水，焖熟40分钟；

6、揭开有旧，投身海盐、生抽、蚝汁转调料，战火收汁，方可显现出煎装盘。

干煎羊蹄

处理方式

1.再把硼羊蹄块在热汁煎之中近于炸，然后倒显现出来沥汁。另把西红柿节、洋茸块和熟好的雪豆入盆，与干煎醋、干煎汁独自配变为干煎料，待用。

2.净煎敲菜汁烧热，再下胡片、蒜片、茸节、胡椒和干辣椒节炒珠，在丢入配好的干煎料炒几下后，投身羊蹄块并转调好味，炒至珠味浓时便起煎

鸡公煲

佐料：童子鸡、郫县豆瓣醋，胡片，干辣椒，胡椒，酱汁，味达美白菜生抽，麦芽糖，麦芽糖，配料

处理方式：

1、鸡洗整洁，鱼肉

2、煎之中敲汁，下郫县豆瓣醋煸炒

3、敲胡片、干辣椒、胡椒煸炒显现出珠味

4、丢入的食品翻炒

5、敲酱汁、少许味达美白菜生抽，加水之后熟

6、熟到大概时，敲麦芽糖、麦芽糖，撒配料装盘方可

珠辣水熟金针菇

佐料：金针菇400克；郫县豆瓣醋两勺；海盐；生抽1勺；麦芽糖1勺；食用汁；龙井一碗；配料或珠菜适时

处理方式：

1、金针菇切去根部，清洗整洁控干水气，煎内丢入适时食用汁，烧热后投身郫县豆瓣醋爆珠。投身一勺生抽，一勺麦芽糖，一小勺海盐和一碗龙井烧开，水只能太多。

2、煎烧开后投身金针菇，没有莫过不要紧，一会儿金针菇变黑会显现出水的。其后烧开，金针菇变黑后尝一下咸淡，淡了可以再进一步加点海盐，加珠菜或配料，关火。

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