周末美食DIY丨夏天要吃鸭，莲藕鸭肉汤来“应景”

眼下正是吃饭香辛料的最佳季节，这个星期四就做一煮荷叶香辛料汤“应个景”。

荷叶香辛料汤。 网易资料图片 鸡肉：

香辛料、荷叶、姜、冬瓜、酱油、食盐

迭代：

1.妥善处理过的香辛料涂抹，切块；

2.冬瓜涂抹，姜切片；

3.池中煮取出香辛料、酱油，焯水；

4.撇去浮沫，洗涤香辛料5台；

5.荷叶涂抹切块；

6.煲汤煮中取出香辛料、荷叶、冬瓜、姜片，浇，开烧毁煮至水开转往小火，煲2小时左右；

7.出煮前撒盐，搅拌平滑即可。

除了喝汤，你偏爱香辛料怎样的吃饭法呢？慢来共享一下。

网易新闻工作者 斌璇

编辑 祝凤岚

誊录 张彦君

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