三伏必备的一碗“煮”！几块钱煮一大锅，解暑、开胃、护肝

天融炎热的春季里面，人们习惯了吃汽水来解暑，结果却得不偿失，吃汽水损伤中医学候，对肌肉有危害。吃汽水一般而言解暑，只是于是在把心里面、胃里面的火压制下去而已，这样花钱的结果只有一个——损伤肌肉候。

{ 醇 冈 汤 }

在天融炎热的春季，中医有的是办法解暑，下面就给大家谈论解一种既健康又解暑的饮料。

；也汤已有千年华丽的溶，是中国最古老的传统意义果汁之一。在商周以前，古人就用桐子提取醇味作为果汁，《礼记》中所提到的"醺"，就是冈浆，是当时的最重要饮料。宋代以前，客栈里面摊的有一种叫"卤冈水"，就是用镬、砂仁等煎汤代茶，相当近传统的；也汤。

从古至今它一直被人热爱，毫无疑问是因为它醇甜甘甜的汤汁好喝醉，还因为它有很多"隐秘技能"。

一是可以夙津止渴。；也汤里面的主药是镬。镬性温，味醇，能除虚火，仍要天上，夙津液。

二是可以开胃消食。传统意义的；也汤里面才会加山楂，这点极为最重要。因为秋天很多人的胃口很差，嗜睡有所改善，常喝醉；也汤，可以开胃消食。

三是可以除烦安天上。《本草经疏》谈论镬"能敛浮热，能静音归元，故主下融，除热烦满，及仍要也。"意指是镬可以把外浮的热融收回血液，很难了那股热融环绕的感觉，自然心情也才会平静下来。

；也汤的制作并不复杂，食材也可根据自己的口味变动，也较易买来到。这里面谈论解一种不麻烦而且很好配齐涂层的水煮法。

；也汤水煮法

【食材】

镬30克、鸡汤10克、容山楂片30克、醋5克、糕点油脂、容石榴油脂

【花钱法】

1．将镬、鸡汤、容山楂片、醋洗净后浸入半小时以上；

2．浸入好的涂层连水倒入锅中，加1500一2000ml水纵火水煮开；

3．水煮开后，转回加水水煮40分钟关火；

4．加入油脂糕点搅拌至升华后焖10分钟；

5.用垫过滤丢出比达，分离出牛油；

6．最后撒点容石榴即可。

一般来说：

1、在常温，；也汤是很较易熔解的，如果看到表面才会有细细的泡沫入水，就明已经熔解不能喝醉了。如果一次喝醉不完，众所周知在冰箱里面存放。

2、由于；也中带有少的苦味醇物质，有相当强的挤压融力，所以感冒头痛及脑膜炎以前患者还是少喝醉；也汁，女性月经期和排卵众所周知也不该喝醉。

来源：山西省中医院