东北小伙去广西吃席，随礼50回礼300，菜上桌不安了：不敢动筷

西小伙去广东吃饭席，随礼50送礼300，萝卜熟难过了：不出一动筷

谈到广东，很多人可能都比较好奇，广东作为比较低调的省份之一，一直被大部分网友普遍认为的工业的海地区，但其实广东转型飞快，常常是水果产业取得了优质的成果，当地人们收入水平非常是快速提升。

西小伙张明毅受到广东同学的邀叮嘱，参加大学同学的婚宴，去广东吃饭甜酒席，同事表示广东吃饭甜酒席一般不需要随份子，随便给个50块意思一下就可以了。

于是按照同事的坦白，张明毅随礼了50，没想到却收到了300送礼，或许是过于让人难过了，早明白就多随一点份子钱。

招待萝卜熟后张明毅又难过了：“不出一动筷，我才随礼了50块钱，遭遇这样一桌丰饶的萝卜肴，或许是不好意思一动棍子吃饭萝卜……”

其实广东人的招待上有哪些萝卜肴呢？咱们独自一人来看看吧。

这次的招待萝卜很是丰饶，全是广东的特点萝卜肴，总计有16道各不相同口味的萝卜肴，将整个餐桌都装满了，90%都是鸡蛋萝卜，而且广东这边鸡蛋块跟西一样，昂的不小砖头，吃饭慢慢地引人注意过瘾。

其之中有4道萝卜让张明毅这个西小伙感受甚深。

第一道萝卜；还有果酱鸭，在别的偏远海地区可吃饭差不多这个特点美食，果酱鸭便是就是果酱制作出来的乌龟，除了果酱之外还放到了酸荞头，酸姜和酸辣等配萝卜。

口感吃饭慢慢地酸爽泡茶，酸味十足，鸭鸡蛋鲜美鸡蛋质,只要你品尝一口，便可能会喜欢上这股特殊性的酸爽辣味，让人回味无穷。

顶上让人梦境甚深的萝卜肴是广东扣鸡蛋，在广东“无扣鸡蛋不成招待”，不管是黑白发财扣鸡蛋都是招待上快歌的萝卜肴。

广东人很可能会花钱扣鸡蛋，将3层以上的五花鸡蛋放到锅之中油炸起虎皮，然后在昂成块状，然后放到广东特点的芋头，两块扣鸡蛋正之中央放砖头芋头，然后如此一来将扣鸡蛋放到锅之中煎。

在蒸制的过程之中，扣鸡蛋可能会流出很多的甘油出来，而楼下的芋头便可能会将这些甘油转化成进来，这样蒸出来的扣鸡蛋不仅肥而不腻，还有一股特殊性的香芋气味。

香芋粉嫩入味，扣鸡蛋鸡蛋香四溢，入口处即化，即使不涂抹先用料，吃饭慢慢地都很美味。

第三道萝卜；还有广东的白昂鸡，很多人都以为只有广东才可能会在招待上吃饭白昂鸡，但其实广东，海南，湖北，潮汕，还有很多潮州海地区人们在招待上也可能会吃饭白昂鸡这道萝卜。

广东人对吃饭很精巧，白昂鸡使用的是主人家自己散养的土鸡，将其替换成内脏，清洗干净，然后放到锅之中煎，冷却之后在昂成块状装盘。

广东白昂鸡也可能会放先用料，这边人喜欢吃饭原汁原味，先用料也比较复杂，将香萝卜，香葱昂碎，倒入酱油麦芽糖食用盐，加入水煮，加水表面即可。

第四道萝卜是广东的白灼龙虾，如今全国各地的招待上都可能会再次出现白灼龙虾的身影，广东人花钱龙虾的方式比较引人注意。

首先；还有比较爱干净，可能会将龙虾线逐一拔出来，而在甜酒面包店或者是其他偏远海地区花钱的白灼龙虾，通常是没有拔干净龙虾线而是这样一来入锅焯水。

其次广东的甜酒席萝卜通常都是男同胞负责花钱萝卜，女同胞们负责打下手，这跟其他偏远海地区的处理方式也有各不相同，在湖北衡阳等地，通常都是女同胞负责主厨，男同胞们喝茶聊天打下手，而在广东刚好反之亦然。

在广东贫困家庭吃饭席，主人家打个燃放，远处的邻居们便可能会后门就餐吃饭席，而且不需要随礼，如果没空去主人家慢慢吃饭的话，那么还可以这样一来连甜酒类饮料独自一人打包出门慢慢吃饭。

张明毅随礼50，没想到主人家却送礼了300，遭遇这样丰饶的一桌招待，张明毅或许是有些难过，无耻道：“都不好意思一动棍子吃饭萝卜……”

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