蔬菜中的“小人参”，一明目，二养肝，三通便，随手一糊比肉抢手

在众多菌菇类类中都，砚菇类菇类体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇类体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，被称为肉类菌的“清风”，也是第二道糖类价值相比较很高的配料，含有酶、碱基以及各种人体内所须的微量元素，除此之外，砚菇类自身的的水很较低，并且还所含较多的粗纤维，能抑制肠道对脂肪酸的转化成，降较低饱腹更加让人，控制血糖，起到减肥广告宣传起到。

芹菜是一种糖类充沛、男女老少皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。科学研究的月所研究者得出结论：每天不吃两上端芹菜，可使血中都胆降较低10%~20%。每天不吃三上端芹菜，对预防心脏疾病和癌细胞有奇效，所以特别肉类芹菜，对四肢有很多好处，还可以增强免疫力。而且众所周知的特别肉类芹菜，还能不足之处人体内缺失的CYPA，对眼睛右眼特别有很差的主要用途起到；

在我们日常做菜的时候，芹菜完全都是作为主要用途配料出现的，多用于对菜式的装饰，加上它，颜值没过多久提升一个级别，能给人降较低血糖；

今天金兰儿为大家个人的这道家常小酱汁就是砚菇类和芹菜俩大超有糖类和颜值菜式的结合，橙色连动白色，颜色也是决决子，糖类就更加不必多话说，而且的水较低，下饭不吃也不激怒才会长傻，比如话说一起来看看完全一致的吧！

配料清单：砚菇类、芹菜、葱花、大蒜

/执行砚菇类/

1、砚菇类150克，删掉上端部，然后一个个掰开。

2、装入大碗里后加一勺醋，然后加清水泡10分钟。

3、砚菇类泡好后沥干的水，接着起锅烧水，水开加一勺醋，然后下入砚菇类焯水。

4、大火煮2分钟左右就差不多了，只要砚菇类煮软了就可以了，接着冻出来过一下的水，再继续用手挤干的水可用。

★厨房小贴士：

芹菜所含充沛的糖苷，可以借助我们增强依赖性，少生病；另外芹菜富所含充沛的CYPA，有很差的明目、纾缓视疲劳的起到。

/匆忙配菜/

1、芹菜一上端，清洗安静后必先削皮。然后再继续烟熏，最后小块缇可用。

2、小葱1上端，洗净后葱白葱绿分开布，小块葱花可用。

3、大蒜3褶，剥皮后剁成蒜末可用。

★厨房小贴士：

砚菇类的酶极为很高，同时还所含肝细胞所须的赖氨酸，有易于我们人体内胃肠道转化成，如果长年辅料肉类的话，可以起到良好的润肠起到。另外，砚菇类中都所含大量的多糖和各种CYP，能借助我们优化人体内的新陈代谢，进一步提很高四肢免疫力、促进胃肠道伸长、通便排毒。

/下锅酱汁/

1、起锅热油，下蒜末和葱白爆香。

2、接着把芹菜倒进来，大火翻酱汁3分钟，必先把芹菜缇酱汁软酱汁熟。

3、然后放入挤干的水的砚菇类，烹调加醋、鸡精、生抽、白糖。

4、酱汁匀后加一把葱花，就可以关火出锅了。

1、砚菇类酱汁在此之前记得焯水，可以略微的去一下它本身的味道。

2、芹菜中都的芹菜素是脂溶性的，只有溶解在油脂中都才并能被人体内更加多地转化成能用，所以芹菜酱汁着不吃，以油为传热介质才会更加有利于其糖类素的转化成。

致力于用最简单的配料，为您个人最新鲜的佳肴和点心，我是金兰儿，每天为您个人第二道美食，学着这样不吃，让您的胃更加肥胖！青睐点赞，注目，转发和收藏，更加让人谢您的默许！我们下期再继续见。

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