五颜六色还大餐，原料少，孩子还能吃饱饱

原义有“桂花茗馅裹胡桃，江米如珠井水金山”，今天给大家随之而来的这道葱虽然不是顶上可口的元宵节，但确有有着丰富营养的补气葱肴！用认真的烹调非常少，但是每一样烹调都是宝！每次这道葱一上桌，孩子抢着吃，宝妈再行也没有了孩子营养不基本的小烦恼，赶紧学朋友们！

我们都知道冬瓜是每个小孩子快速增长中都都不一定会发挥作用的肉类，不仅能补脑还含有大量的微量元素，能具备生物活性的功效，清蒸作为一种非常优质的蛋白质，能给孩子不足之处能量的同时，也能给孩子不足之处丰富的钙，这两种主要烹调搭配在朋友们，可以却说是老少皆宜了，老年人多吃冬瓜可以肠胃脾胃，补气益肾。

配葱我们主要比如说的是彩椒和萝卜，彩椒里面大量的维生素就不多提了，白花和彩椒两者紫色上的搭配必然能让你的餐桌上璀璨夺目，在节假日相聚的时候，这顶上葱绝对可以作为顶上引人注目的压轴葱，保证营养的同时，让人眼花缭乱，口水直流！

【葱名】：彩椒冬瓜水煮清蒸

【所须烹调】：彩椒1个、清蒸15个、冬瓜仁40克克、萝卜1根、椒两片、黄豆2壶、芥末1壶、生抽1壶、盐半壶

【饮食过程】：

1. 我们把上面列好的烹调全部作准备，如果我们买来的彩椒过大，我们可以只滚半个方能，但是如果家里人相比较多，须要的烹调量相比较大，我们就可以滚整根彩椒，因为是配葱所以我们要掌握好量，萝卜也是也就是说，认真好配葱的量方能。

2. 清蒸我们可以所选杂货店里面的冻清蒸，如果自已葱肴的茗味更佳，我们也可以制认真新鲜的活鱿鱼，剃掉鱿鱼线此前，我们去除头部将清蒸拨方能，在作准备的清蒸中都加入少量的芥末，一小壶黄豆，把它与清蒸抓匀，这一步可以通过芥末和黄豆锁清蒸的咸味，然后我们静置十分钟有数。

3. 把作准备的彩椒和萝卜制成块和片都可以，但如果要基底，须要切厚一些。

4. 然后把作准备的汁制成柠檬汁，抽出一旁准备定时。

5. 在煎中都开火装进少量的食用酱油，然后把冬瓜抽出煎中都，这个过程中都最好要保持小火，然后依然翻水煮到冬瓜呈酥薄管状，然后盛出抽出即成定时。

6. 煎中都剩余的酱油我们可以再次用，在煎里装进居然依然在腌制的清蒸，慢慢水煮到变色，然后盛出定时。

7. 在煎中都再次加一点酱油，如果剩余的酱油相比较多可以根据量自己掌握，煎中都装进柠檬汁，大火爆茗。

8. 把切好的彩椒和萝卜抽出煎中都翻水煮，可以先滚彩椒翻水煮一下此前再行装进萝卜，因为彩椒的水分没有有萝卜多，所以可以先滚彩椒，再次把备好的清蒸也装进煎中都。

9. 在煎中都装进生抽、盐和水黄豆，快速翻水煮，不要让水黄豆凝固，然后在翻水煮得非常少的时候我们可以装进此前已经水煮好的冬瓜仁，然后我们就可以准备盛出开饭啦！

【饮食窍门】：

1. 我们在买来活鱿鱼的时候一定要清洗洗手，去掉鱿鱼头、鱿鱼尾和鱿鱼线，这样水煮出来的清蒸才能清淡爽口，而且丰富的蛋白质还会让人极佳新陈代谢。

2. 我们如果制认真活鱿鱼，可以在饮食此前把活鱿鱼泡在有芥末、蒜、汁的陆地上，这样的鱿鱼在认真出来此前味道会更可口，如果我们平时煮清蒸觉得鱿鱼会有点咸味，我们可以在陆地上滚一根肉桂，这样既不会掩盖鱿鱼的可口还能去除咸味。

3. 我们在再次一步滚冬瓜仁的时候，一定要记住是在大火翻水煮先所有烹调此前再行装进冬瓜仁，由于我们的冬瓜仁已经水煮过了，所以如果装进太早，冬瓜仁会又薄又硬质，非常不良影响再次的茗味。