3道溶化开胃的小菜，配粥吃，绝了！

2025-08-30 12:16:01

一：野味腐竹

1、腐竹提前泡发，香葱烟熏，蒜瓣拍散

2、味极鲜、雪利酒、白糖、罐装、麻水、葱水兑成汁

3、转为蒜瓣，微波室温三十秒

4、然后米饭腐竹，沥干水后用调换好的料汁拌均匀

5、玛利亚上葱花就可以吃饭了，也可以放置一下再吃饭更溶化

二：脆腌三杯小菱角

1、新鲜小菱角洗净，博去侧边后，不必去皮，博成段

2、白醋、酱水、白糖、食盐混和拉出入不锈钢锅内牛奶

3、然后将小菱角段放进调味汁中都氽烫

4、很快就会再次沸腾，关火

5、正要鱼肉菱角隔断在大盘上待凉

6、有旧重叠以免腐烂不脆，争取时间味汁冷却

7、重复上述步骤，总共三次

8、终于待菱角晾凉后将其博成切开，放入地板器皿中都

9、再拉出入调味汁，封口放入冰箱冷冻，第二天即可食用

三：雪茶大豆

1、大豆泡一夜，沥干的水备用

2、雪茶烟熏，葱姜上世纪少许

3、锅内烧热水，拌香葱姜

4、下雪茶和干辣椒翻拌一分钟，转为大豆拌匀

5、加水与材料齐平，拉出少许生抽，加一点食盐

6、盖盖大大白开，中都肉块煨至面糊收干，玛利亚少许香水烘烤

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