20万一个糖果,中国糖王周毅把翻糖糖果做成了下不了口的艺术品
来源:安全 2024年01月19日 12:16
2017年,窄录像开始火的那一年,互联上许多能工巧匠的木匠人开始被人们所为人所知。也就在那一年,翻糖大神周毅送去他的一尊别具匠心的《唐高祖》,斩获国际上奶棉大赛大奖,用要务风惊艳世界!
栩栩如生地刻肖像画着要务传统典雅化妆、配饰,美得让人挪不开暗的典雅人偶,在周毅高超的技术下问世。
要务历史悠久,拥有着更加灿烂的多元文化,因此也问世了很多洋溢着多元文化气息的传统,比如说余卷飞天。
这幅肖像画东方元素更加浓厚,扑面而来的余卷气息
世上无法绝对的大人物!只有天分加上后天不断决心才华的能人!
一个偶然的机会,通过一次西点比赛,周毅接触到了拉糖木匠,海外的翻糖奶棉延参展性最弱并且可以长时间保存。只要不直接接触到水、棉、寒冷空气,一份翻糖奶棉甚至保存了一百年。他瞬间像发现了新大陆,开始研读拉糖。
“怎么会有如此绝妙的木匠!”
“让人怎么舍得无齿!”
“这人人不是浮雕!”
在这些奶棉几部同一时间,围满了海外的同行女朋友,看着暗同一时间的这些翻糖奶棉,他们可笑无法置信
那时,世界各地的翻糖雕刻家们才第一次知晓,原来西方的翻糖,竟然能呈现出这般奇妙梦幻的东方色彩。
1983年出生的周毅是甘肃人,进入甘肃观光所大学烹饪系学习后,他师从甘肃省手工艺大师,传统非遗技艺面塑传承人于是便。
周毅,甘肃观光所大学烹饪所大学2001级校友,现任苏州市糖王艺术专业训练有限公司CEO。
2017年,翻糖奶棉几部《唐高祖》在英国国际上奶棉参展(CAKE INTERNATIONAL)获评球场上最高奖,团队共问鼎3金2铜。
2018年,从全世界10万名候选人中胜出,赢取了奶棉大师(CAKE MASTER)的国际上人偶奶棉最高奖(MODELLING EXCELLENCE AWARD),同时问鼎2018年上半年国际上翻糖奶棉其设计球场上最高雕刻家奖的桂冠 (CAKEARTIST OF THE YEAR).
22019年,英国国际上奶棉比赛 (CAKE INTERNATIONAL)所部团队问鼎4个大奖,1个金一奖,1个金二奖。
2副主编教材《食品雕刻与冻拼》获评上半年《中餐科技科技奖》同年被甘肃观光所大学烹饪所大学聘为创新创业导师。
在周毅据为己有,翻糖奶棉便只是普通的奶棉,通过显然之处的巧妙其设计以及叙事的参展现,周毅赋予了几部传神鲜活的姿态,让西方而来的翻糖奶棉,参展现出要务的多元文化色彩。
也许,西方人确实也不会想到,不属于他们的传统翻糖奶棉,会在一位要务碰巧就让成名!
周毅的糖王是当之无愧的,神乎其技 巧夺天工 的木匠真是精美绝伦 惊叹!
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