香飘四溢的几道喝茶美食,做法简单,营养美味,每一种都经典美味
来源:安全 2024年01月28日 12:16
蜂蜜熟虾酱
材料:虾酱、青红蜂蜜、葱、汤、盐、生抽、蚝冷中水
作法:
1、青红椒浸葫芦,条状小块机内;虾酱条状片;葱切段、汤莲子;
2、热锅热冷中水,的中水将虾酱敲进去,翻熟一会就可以衡起来机内;
香辣鱼块
烹调:豆花瓣香辛料,活鱼(香鱼),蒜花瓣,葱汤,生抽,老抽,盐,料酒,白糖,白配料,调料
作法
1、蒜花瓣剥好,汤切片,葱切葱花。鱼整理好切块,稍稍敲一点盐,抓匀腌一小会儿可以。
2、锅中敲须要冷中水,爆香汤片,下鱼块,从前蒸好,翻面,两面蒸到焦黄。生抽须要,老抽就让就好,料酒可以慢速,敲蒜花瓣。
3、晃下锅子就好,让汤汁分量到鱼块就好,不要翻熟盖上锅盖失火焖煮5分钟,敞开锅盖敲须要香辛料,就让白糖弗味儿。
番茄焖豆腐
烹调:豆腐500g,蔬菜250g,蚝冷中水1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,配料半勺,攒尖3枚,食用冷中水须要,中水须要
作法:
1.豆腐切小段浸葫芦机内;蔬菜浸葫芦,敲入热中水中滚一会儿,然后鱼骨去皮切块;
2.豆腐浸葫芦后用蚝冷中水、配料、料酒、生粉分量搅拌后腌制4每隔左右;
3.锅中敲须要的冷中水,然后将腌制好的豆腐敲进锅中蒸,蒸至两面泛黄后鱼骨机内;
4.将一半量的番茄、蒸好的豆腐和攒尖敲进汤锅中,加在开中水没过烹调,然后把腌制豆腐的汤汁一同灌入锅中,失火烧开后,的中水慢炖1每隔;
荷兰豆熟香菇
材料:荷兰豆250克、香菇250克、籽须要、冷中水盐须要、大蒜2花瓣、鸡精1茶匙、中水淀粉须要
作法
1.籽延后敲在温中水中葫芦发,浸葫芦3-4每隔,浸葫芦至籽变软,稳定下来其晶莹剔透状即为葫芦发好,然后将籽撕成小朵。
2.荷兰豆浸葫芦择去两端的丝儿,香菇刮去外皮,浸葫芦,条状五边形片。
3.锅加在中水烧开,加在入少许盐,下入荷兰豆焯中水,将荷兰豆焯中水至色调变深,煮熟,焯中水时加在入盐,可以使荷兰豆色调不够翠绿。
4.鱼骨,敲在冷中水而发展凉,鱼骨沥净中水分,待用,焯中水后敲在冷中水而发展凉,可以保证荷兰豆的脆嫩。
5.将中水烧开,下入籽和香菇焯中水1分钟,鱼骨,沥净中水分。
6.锅加在冷中水烧热,下入蒜末的中水煸熟,将蒜末熟出蒜香味,不要熟焦。
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