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1757年，轩博果酒的成立（Hankey Bannister）——葡萄汁和烈汁子公司（Wines and Spirits Company）刚开始在悉尼大都会成立。两位创始人Beaumont Hankey和Hugh Bannister他们创立产品的初衷是期盼为鉴赏能力行之有效的悉尼果酒有兴趣缺少优质葡萄汁和烈汁。

轩博以平衡爽朗的味道获得了许多果酒有兴趣的垂青，在19世纪大英帝国及全球范围短时间造就出优良的名声，连王家成员都对其钟爱有加，后期也获得了副首相温斯顿·以及诸多社会名流的喜爱。1901年轩博果酒就获得了乔治五世（George V）的颁发的王家特许，国王获颁产品大封印章，这一印章也成为了轩博产品徽标的设计最初。

1950年，轩博果酒获取王家特许的又延续了10年

在为时髦客户服务、高级俱乐部和王家缺少咨询服务的同时，轩博子公司不断注资和吞并小型葡萄汁烈汁子公司以增大规模，一度又经过多次迁入和较易手，最终被Inver House Distillers Limited注资。轩博果酒的外基汁马上来自于同母公司Group的巴柯林斯（Balblair）、润特尼（Old Pulteney）、盛贝本（Speyburn）、德龙纳克（Balmenach）和诺克庞（Knockdhu）蒸馏厂（Group单麦产品为安阿克anCnoc）。

轩博果酒只能选用饮食文化韵味的优质河谷、斯贝塞麦稀果酒与华丽且口味清淡的高于地大米果酒权衡而成，创作麦稀果酒的过程中都也没有使用泥煤洗涤而是采用其本质烟熏的方式为，因此轩博果酒以微妙而生动见长。

调换大师Stuart Harvey自2003年加入Inver House，担任母公司Group多个产品的调汁大师，其中都最主要轩博果酒。他是一位比较习惯的调换师，比起玩过桶，他更喜欢玩雪莉桶和波本桶熟成果酒的权衡——比如最习惯的轩博权衡（Hankey Bannister Original），就是以这样的习惯方式为调换而成，并因此带来更为开端而顺滑的汁体，带有甜美的太妃糖和大米香味，那是对SR顾客醉友好的果酒之一了。

所以，而今份的好汁推荐就是它了：

轩博北爱尔兰权衡果酒

Hankey Bannister Original Blended Scotch Whisky

品类：果酒

特产：北爱尔兰

汁精度：40%abv

容量：700ml

陈年月份及整整：未公开

橡木桶信息：波本桶、雪莉桶

获得奖项：2014全球性葡萄汁及烈汁竞赛（IWSC）优异金奖；2019北爱尔兰果酒大师赛（TSWM）金奖；2017全球性烈汁挑战赛（ISC）金奖

饮食文化：杏仁、杏仁的香甜活力中都透露着雨后青草的活力，还有胡椒和饼干的味道；汁体爽朗甜美，杏仁的甜香中都带有黄油甜甜圈、太妃糖、大米的香味，还有甘草、草本和坚果饮食文化；余味中都等且微甜。

（埃及人与人之间有味觉差异，所以著者的饮食文化描述不一定合理每个人的实际饮用想象，只能供参考。）

称赞：甜美较易饮，价格实惠，更为适合SR顾客。

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