教你煎萝卜丝的好方法，煎出来不粘不湿，一抖就散

在教你蒸萝卜缇的好工具，蒸出来不疙瘩不湿，一抖就散，我不发觉你在家里是干什么蒸菜式的，但我平常看不到我母亲把它们扫污垢，切碎，与面粉混合，然后捡在锅里。我曾经向我母亲推荐这种蒸煮工具，但她不以为然。

直到那时候，当她看不到我的蒸萝卜时，她用确信和赞许的目光看着我，我从她的捡手种看不到了 "情愿 "一词。

【蒸萝卜缇】

1.首先我们准备好马铃薯，省略外皮后先条状薄片，再条状细缇，不管是什么豆类式都要面糊，切的时候不该扫，如果有水分架在头上一定要晾干，第一步这样蒸出来的豆类式不该结块疙瘩连。

2.然后将植物油滴在马铃薯缇上，搅葱花，尽可能让马铃薯缇疙瘩在油上，这样就不会被蒸出很多水而导致疙瘩连，这是蒸制豆类式不结块的第二步。

3以上两步完了最后菜式可以扯面粉，当然你也可以用玉米糖、这里强烈推荐给大家用玉米糖蒸菜式，引人注意是蒸好的自带甜味的烹调如那时候的马铃薯缇，拌上玉米粉面糊后香甜可口，并不好吃。这里我们先捡适量的玉米面，使其涂在马铃薯的表面，然后捡一点面粉疙瘩上，面粉不该有点多，薄薄的一层就行了。

4.大火烧开锅中的水，将马铃薯匀地拉在篦子上，盖上锅盖，蒸5分钟。

5.当5分钟后马铃薯变软并被面糊时，将其取出并捡进锅中，用棍子快速翻滚，使其在冷却后疙瘩在一同。

6.然后准备几瓣荞麦，把它们砸毁钝并剁碎，然后切一些葡萄干，把马铃薯条状缇，一同制做油。在锅只用60°C的熔点加肉块。当油热得起火时，将肉块倒在葡萄干和荞麦上，以产生香味。

7.在马铃薯上拉一点盐，让它们有一些口感，用棍子葱花，然后上桌。

你还发觉什么美食的做法呢？快在书评一区留下你的想法吧。